Կարտոֆիլը շատ տարածված մթերք է բոլոր տներում: Նրանք թույլ են տալիս մի քանի պատրաստուկներ, ապահովում են ածխաջրեր քիչ կալորիաներով և էժան են: Ուստի զարմանալի չէ, որ պահապանները մտածում են՝ արդյոք շները կարո՞ղ են կարտոֆիլ ուտել.
Մեր կայքի այս հոդվածում մենք պատրաստվում ենք պատասխանել այս հարցին: Չնայած շները մսակեր են, նրանք ընդունում են այլ մթերքների օգտագործումը, ներառյալ կարտոֆիլը, քանի դեռ մենք հաշվի ենք առնում ստորև նկարագրված նկատառումները:Կարդացեք՝ պարզելու համար կարտոֆիլը թունավոր է շների համար, թե ոչ
Կարտոֆիլն օգտակար է շների համար
Կարտոֆիլը, կարտոֆիլը կամ, իր գիտական անունով, Solanum tuberosum-ը խոտաբույս է, որն ունի տարբեր ցողուններ։ Դրանցից մեկը ստորգետնյա է և տուբերկուլյոզ է, որը թանձրացել է՝ սննդանյութերը պահելու համար տարբեր ձևերով, օրինակ՝ երկարավուն կամ կլորացված, և գույներով, որոնք տատանվում են դարչնագույն, մանուշակագույն կամ կարմրավուն, սպիտակ կամ դեղնավուն միջուկով: Բույս է Հարավային Ամերիկայից և մշակվել է մոտ 8000 տարի։ 16-րդ դարում այն տարածվել է նաև ամբողջ Եվրոպայում և այսօր այն համարվում է աշխարհի ամենաշատ սպառվող մթերքներից մեկը։ Տարբեր պատրաստման համար հարմար կարտոֆիլի տարբեր տեսակներ կան։
Ինչ վերաբերում է իր սննդային արժեքին, ապա այն ապահովում է մոտ 77 կկալ 100 գրամի դիմաց, 19 գրամ ածխաջրեր, վիտամիններ, ինչպիսիք են C կամ B3 կամ նիասինը, ինչպես նաև հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալիումը, ֆոսֆորը կամ մագնեզիումը: Կարտոֆիլի կանաչ հատվածները թունավոր են, քանի որ պարունակում են սոլանին կոչվող նյութ: Այս գույնը կարող է պայմանավորված լինել այն հանգամանքով, որ նրանք դեռ չեն հասունացել կամ այն պատճառով, որ նրանք ենթարկվել են արևի: Սոլանինի թունավորումն առաջացնում է ստամոքս-աղիքային ախտանշաններ, ինչպիսիք են փորլուծությունը, փսխումը և որովայնի ցավը: Կարտոֆիլը մաքրելը կամ եփելը նվազեցնում է սոլանինի քանակը։
Այս ամենը նկատի ունենալով՝ շները կարող են կարտոֆիլ ուտել, չնայած այն չպետք է լինի նրանց սննդակարգի հիմնական բաղադրիչը, այսինքն. Խորհուրդ է տրվում ժամանակ առ ժամանակ օգտագործել: Օրինակ՝ փորլուծությամբ տառապող շներին կարող ենք եփած կարտոֆիլ տալ՝ առանց կաշվի կամ աղի կամ սոուսի եփած հավով, որպես փափուկ սննդակարգի մի մաս, նախքան սովորական սննդակարգին վերադառնալը, իհարկե, միշտ հետևելով անասնաբույժի խորհրդին։
Կարտոֆիլը երբեմն նաև ներառվում է որպես սննդային ալերգիա ունեցող շների սննդակարգի բաղադրիչ կամ բացառված դիետաներում, որոնք նախատեսված են նման ալերգիայի կասկածի դեպքում:Դրանք կազմված են նվազագույն բաղադրիչներով և նրանցով, որոնք շունը նախկինում չի օգտագործել: Եթե ախտանշանները անհետանում են նոր մենյուով, ապա ախտորոշումը հաստատվում է: Ուստի շները կարող են կարտոֆիլ ուտել, բայց բացառություններով, որոնք կտեսնենք ստորև։
Կարո՞ղ են շները հում կարտոֆիլ ուտել։
Խորհուրդ չի տրվում Առաջարկեք շանը հում կարտոֆիլ կամ թույլ տվեք, որ նա խաղա դրա հետ և կծի այն, և նա կարող է մի կտոր կուլ տալ: գտնել մաշկով կամ առանց մաշկի. Եթե կարտոֆիլը կանաչ լիներ, ապա առկա սոլանինի քանակը կարող է հանգեցնել մարսողական համակարգի խանգարումների, որոնք, կախված շան քանակից և բնութագրերից, կարող են քիչ թե շատ ինտենսիվ լինել: Բացի այդ, հում կարտոֆիլն անմարսելի է։ Այնքան, որ հում կարտոֆիլը մտնում է շների համար արգելված մրգերի և բանջարեղենի ցանկի մեջ։
Կարո՞ղ են շները կարտոֆիլի չիփս ուտել։
Կարտոֆիլի չիփսի խնդիրն այն է, որ տապակվում է ձեթի մեջ և ավելացվում է նաև մեծ քանակությամբ աղ։ Այսպիսով, եթե շները կարող են եփած կարտոֆիլ օգտագործել երբեմն-երբեմն կամ որպես բացառված դիետայի մաս, ապա փաթեթավորված կարտոֆիլը- ն առողջարար տարբերակ չէ Ոչ էլ մարդկանց համար: Եվ դա պայմանավորված է նրանով, որ դրա մշակման գործընթացում դրանք ներառում են ճարպ և աղ։ Չնայած ճարպերը անհրաժեշտ են ցանկացած սննդակարգում, դրանք պետք է լինեն առողջ և օգտագործվեն ճիշտ քանակությամբ: Մյուս կողմից, աղը չպետք է լինի որևէ շան սննդակարգում: Իրականում, չափազանց շատ աղը կարող է նույնիսկ թունավոր լինել շների համար՝ առաջացնելով փսխում, փորլուծություն, ախորժակի նվազում, անտարբերություն, անհամապատասխանություն, ավելորդ ծարավ կամ մեզի արտազատման ավելացում։ ավելացում նյարդաբանական խանգարումների, ինչպիսիք են նոպաները: Առավել ծանր դեպքերում կարող է առաջանալ կոմա և ի վերջո մահ։
Մյուս կողմից, այս կարտոֆիլի և պանկրեատիտի միջև կապ կա շների մեջՊանկրեատիտը ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումն է, և դրա պատճառներից մեկը ճարպերի ավելցուկն է, այսինքն՝ եթե շունը տոպրակով կարտոֆիլ ուտի, կարող է պանկրեատիտի դրվագ ունենալ: Սուր ճգնաժամը բնութագրվում է որովայնի շրջանում փսխման և ինտենսիվ ցավի տեսքով: Դա կարելի է նկատել, քանի որ շունն իր որովայնը խցկել է և կարող է նույնիսկ ընդունել այն, ինչ հայտնի է որպես աղոթքի կեցվածք՝ կրծքավանդակը գետնին դրած և կոճղը օդում: Տուժած շները կարող են նաև լուծ զգալ, որին հաջորդում է ջրազրկելը, ընդհանուր թուլությունը և ամենածանր դեպքերում՝ շոկ:
Այս նկարը սովորաբար պահանջում է, որ շանը հոսպիտալացվի անասնաբուժական կլինիկայում, որտեղ նրան պետք է մի քանի օր պահել՝ առանց որևէ կերակուր ուտելու, որպեսզի ենթաստամոքսային գեղձը կարողանա առողջանալ։ Ցավը վերահսկելու համար անհրաժեշտ է նաև ցավազրկողներ և հակաբիոտիկներ՝ երկրորդական բակտերիալ վարակները կանխելու համար: Որոշ նմուշներ վիրահատության կարիք կունենան, եթե նշված բուժումը բավարար չէ։Պանկրեատիտը բավականին լուրջ հիվանդություն է, որը կարող է հանգեցնել շան մահվան, ուստի այն կանխելու համար եկեք ձեռնպահ մնանք շանը տոպրակով կարտոֆիլ տալուց և երբեք չթողնենք այն իր հասանելիության սահմաններում։
Եթե ցանկանում եք իմանալ շների համար ավելի թունավոր մթերքներ, բաց մի թողեք Արգելված սնունդ շների համար հոդվածը։
