Պանիրը մթերք է, որն իր ցանկացած տեսակով միշտ գրավում է շների ուշադրությունը։ Այնուամենայնիվ, կարո՞ղ են շներն իսկապես պանիր ուտել։ Արդյո՞ք դա առողջարար է նրանց համար։ Մեր կայքի այս հոդվածում մենք պատրաստվում ենք բացատրել, թե ինչ պետք է հաշվի առնենք մեր շանն պանիր առաջարկելիս։ Մենք կխոսենք նաև այլ կաթնամթերքի մասին, քանի որ հասկանալու համար, թե ինչ է տեղի ունենում պանրի հետ, մենք պետք է գործ ունենանք այնպիսի տերմինների հետ, ինչպիսիք են լակտոզա, կաթնային շաքարավազը և լակտազա ՝ այն մարսող ֆերմենտը:Շարունակեք կարդալ!
Լակտազ և կաթնաշաքար
Բացատրելու համար, թե արդյոք շները կարող են պանիր ուտել, կարևոր է իմանալ կաթնաշաքարի և լակտազի կարևորությունը: լակտոզա-ը կաթնասունների կաթում բնականաբար առկա շաքարն է: Դա նրա կազմի մի մասն է, այսինքն՝ արհեստականորեն չի ավելացվել։ Լակտոզայի քանակությունը կախված կլինի յուրաքանչյուր կենդանուց, քանի որ այն պետք է հարմարեցվի նրա սննդային կարիքներին:
Քանի որ կաթնասունները պետք է կենսաբանորեն սնվեն այս կաթով իրենց կյանքի առաջին փուլում, նրանք իրենց մարսողական համակարգում ունեն ֆերմենտ՝ լակտազա, որի գործառույթը լակտոզայի տրոհումն է ավելի պարզ նյութերի, որոնցից օրգանիզմը կարող է օգտվել։ Դրանք են գլյուկոզա և գալակտոզա Երբ կաթնասունները աճեն և այլևս կաթի կարիք չունենան, լակտազի արտադրությունը անհետանում է:
Ի՞նչ է լակտոզայի անհանդուրժողականությունը
Հետևաբար, կաթնաշաքարի հետ կապված խնդիրն առաջանում է այն ժամանակ, երբ ավարտվում է կրծքից կտրելը: Չնայած այնպիսի տեսակների, ինչպիսիք են մարդիկ, թվում է, որ բնակչության մի մասը հարմարվել է և ի վիճակի է մարսել կաթնաշաքարը հասուն տարիքում, կա այն, ինչը հայտնի է որպես լակտոզայի անհանդուրժողականություն, որը Կարևոր է տարբերել կաթի ալերգիան։
Շների մեջ մենք կարող ենք նաև նկատել այս լակտազի անհանդուրժողականությունը կամ պակասը, որը հավասարապես չի ազդի բոլորի վրա: Անհանդուրժողականության պատճառով անմարսելի է, քանի որ օրգանիզմը չի կարողանում կլանել այն: Այն կմնա աղիքներում, և դա առաջացնում է աղիների շարժունակության բարձրացում, ինչի հետևանքով շան մոտ փորլուծություն է առաջանում:
Այսպիսով, ինչպես մարդիկ, այնպես էլ շները կարող են ուտել պանիր՝ կախված նրանից, թե արդյոք նրանք կարողանում են մարսել կաթնաշաքարը, թե ոչ։ Մենք կարող ենք կասկածել, որ նա ունի անհանդուրժողականություն, եթե նրան կաթ կամ այլ կաթնամթերք տալուց հետո ստամոքս-աղիքային անհանգստություն է առաջանում:Այս շներին պետք է կերակրել առանց կաթնամթերքի սննդակարգով։
Այս անհանդուրժողականությունը միշտ չէ, որ բացասական է, քանի որ այն թույլ է տալիս կաթը որպես բնական լուծողական օգտագործել փորկապության դեպքում՝ հետևելով անասնաբույժի առաջարկություններին: Դա այդպես է, քանի որ կաթնաշաքարի մոլեկուլը հեղուկ է ձգում դեպի աղիքներ, ինչը խթանում է նրա շարժունակությունը:
Պանիր շների համար
Ճշմարտությունն այն է, որ շները կարիք չունեն ուտելու պանիր կամ կաթնամթերք, բայց քանի որ նրանք ամենակեր կենդանիներ են, և այդ մթերքները կարող են մեզ հետաքրքրել սննդային մակարդակով, բացառությամբ անհանդուրժողականության դեպքերի, մենք կարող ենք դրանք առաջարկել որպես մրցանակ Այլ կերպ ասած, շների դիետան չի կարող հիմնված լինել կաթնամթերքի վրա, բայց դրանք կարող են ավելացվել որպես լրացում, փոքր քանակությամբ, հավասարակշռված դիետա. Մենք պնդում ենք, եթե շունը անհանդուրժող չէ, ինչը կարող ենք բացահայտել միայն փորձելու դեպքում։
Դա անելու համար մենք կարող ենք սկսել կաթնամթերք տալով ավելի քիչ քանակությամբ կաթնաշաքարով: Կովի կաթն ավելի շատ կաթնաշաքար է պարունակում, քան կաթնամթերքը, ինչպիսին է պանիրը կամ մածունը և այլ կաթնամթերք, ինչպիսին է այծի կաթը: Եթե խոսենք պանիրների մասին, ընդհանուր առմամբ, ապա ամենաաղացածները, հենց պնդման ընթացքում, կկորցնեն կաթնաշաքարը, ուստի դրանք ավելի լավ կմարսվեն, ինչպես կաթնաթթվային ֆերմենտներ պարունակող պանիրները։ Հետաքրքիր է ևս մեկ փաստ, որ որքան շատ ճարպային, այնքան ցածր կաթնաշաքարի տոկոսը նրանք կունենան: Դիտարկենք մի քանի օրինակ՝
Կարո՞ղ են շները կրեմ պանիր ուտել։
Այս տեսակի պանրի մեջ կաթնաշաքարի քանակը կարող է լինել Լավ հանդուրժելի Ամեն դեպքում, կարևոր է կարդալ բաղադրիչները պիտակավորեք և փնտրեք ամենապարզ և բնական բաղադրությունը, քանի որ եթե կաթի պինդ նյութերը ավելացնեն, կաթնաշաքարի պարունակությունը նույնպես կբարձրանա:
Կարո՞ղ են շները թարմ պանիր ուտել։
Քանի որ այն թարմ է, այն կունենա կաթնաշաքարի մի փոքր ավելի բարձր տոկոս , քան խաշած պանիրները: Համենայնդեպս, դրանք դեռ յուրացված ֆիգուրներ են։
Կարո՞ղ են շները քերած պանիր ուտել։
Այս դեպքում կարևորն այն է, թե դա ինչ տեսակի պանիր է և պետք է հաշվի առնել, որ երբեմն նույն փաթեթում մեկից ավելի սորտեր են առաջարկվում։ Նրանք սովորաբար ճարպոտ են, ուստի կաթնաշաքարի քանակը կլինի նվազագույն.
Կարո՞ղ են շները ուտել կաթնաշոռ կամ կաթնաշոռ
Կան մի քանի տեսակներ, բոլորն էլ լակտոզայի բավականին ցածր տոկոսով , ուստի դրանք կարող են լավ տարբերակ լինել դեղահաբերը քողարկելու համար:
Վերջապես պետք է նկատի ունենալ, որ պանիրը կապահովի կալորիաներ, որոնք մենք պետք է հանենք օրական շների կերի քանակիցՍա հատկապես կարևոր է գիրություն կամ ավելորդ քաշ ունեցող նմուշների դեպքում: Այն ամենը, ինչ մենք տալիս ենք նրան իր ռացիոնալից դուրս, պետք է հանվի դրանից:
Շները կարո՞ղ են հաց ուտել
Բացի պանրից, կարող եք մտածել, թե շները կարո՞ղ են հաց ուտել: Պետք է իմանանք, որ այո, չնայած խորհուրդ է տրվում, որ այն լինի հնարավորինս բնական և առանց շաքարի կամ աղի Ինչպես կաթնամթերքը, այն կարելի է երբեմն առաջարկել։ Մենք դա նշում ենք այս հոդվածում, քանի որ եթե պանիրը ուղեկցվում է այլ մթերքներով, օրինակ՝ հացով, այն ավելի լավ կմարսվի, նույնը, երբ փոքր չափաբաժիններ առաջարկեն օրը մի քանի անգամ։
Կարո՞ղ են շները մածուն ուտել
Մտածումների մի լավ մասը, որը մենք արել ենք՝ բացատրելու համար, թե արդյոք շները կարող են պանիր ուտել, կիրառելի են նաև մածունի դեպքում, քանի որ այն կաթնամթերք է։Գործընթացը, որով կաթը անցնում է մածուն դառնալու համար վերացնում է լակտազի զգալի քանակությունը՝ այս մթերքը դարձնելով պիտանի օգտագործման համար նույնիսկ եթե շունը անհանդուրժող է: Խնդիրն այն է, որ շուկայում մենք պատրաստվում ենք գտնել յոգուրտներ, որոնք իրենց բաղադրության մեջ ունեն կաթնամթերք, սերուցք և այլն։ որը կբարձրացնի կաթնաշաքարի տոկոսը։
Ինչպես պանրի դեպքում, նպատակահարմար է առաջարկել փոքր քանակությամբ և տեսնել, արդյոք շունը լավ է հանդուրժում: Մենք միշտ ընտրելու ենք հնարավորինս բնական մածուն: Եթե շունն անգամ այսքան իրեն լավ չի զգում, անհանգստանալու կարիք չկա, քանի որ շները կաթնամթերք օգտագործելու կարիք չունեն։
Ի՞նչ չեն կարող ուտել շները
Կան որոշ մթերքներ, որոնք թեև միշտ չէ, որ մահացու կամ չափազանց վնասակար են շների համար, սակայն խորհուրդ չի տրվում ավելացնել նրանց սննդակարգում:Հետևաբար, մեր կայքում մենք պատրաստել ենք ցանկ՝ 10 շների համար արգելված կերակուրներով ըստ գիտական ուսումնասիրությունների, բայց կան ավելին, ինչպիսիք են հետևյալը՝
- Սոխ
- Սուրճ
- Թեյ
- Շոկոլադ
- Ավոկադո
- Սխտոր
- Աղ
- Մակադամիայի ընկույզ
- Խաղող
- Չամիչ
- Ալկոհոլ
- Եփած ոսկորներ
Եթե հարցեր ունեք կամ ցանկանում եք ավելին իմանալ ձեր շան ճիշտ սնուցման մասին, մի հապաղեք խորհրդակցեք ձեր վստահելի անասնաբույժին, ով կօգնի ձեզ ճիշտ խորհուրդներ կտա, որպեսզի ձեր շան սննդակարգը միշտ լինի լիարժեք, անվտանգ և որակյալ։ Չմոռանաք թողնել ձեր մեկնաբանությունները և կիսվել ձեր կասկածներով կամ խորհուրդներով։
