Հավի լյարդը իդեալական լրացում է մեր շան սննդակարգի համար, քանի որ այն ապահովում է սպիտակուցներ, վիտամիններ, հանքանյութեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ հարցեր, որոնք հետապնդում են մեզ, երբ մենք մտնում ենք շների համար տնական սննդակարգ, օրինակ՝ «հավի լյարդը վնասակար է շների համար», «ինչպե՞ս եք տալիս շներին հավի լյարդ», «հավի լյարդով բաղադրատոմսեր»: շներ» և այլն:
Մեր կայքի այս հոդվածում մենք պատրաստվում ենք լուծել բոլոր նախկին կասկածները և շատ ավելին, այնպես որ կարդացեք և բացահայտեք ինչպես պատրաստել հավի լյարդ շների համար.
Կարո՞ղ են շները լյարդ ուտել
Այո, շները կարող են լյարդ ուտել և, փաստորեն, դա նրանց համար շատ օգտակար մթերք է։ Օրգաններն ընդհանրապես սննդամթերք են, որոնք շներին առաջարկում են սպիտակուցի բարձր տոկոս և շատ ավելի էժան ապրանքներ են: Միակ թերությունը դրանք գտնելն է, քանի որ շատ մսագործական խանութներում անհրաժեշտ է դրանք նախապես պատվիրել։ Նմանապես, խորհուրդ ենք տալիս ընտրել օրգանական և թարմ արտադրանքները՝ հրաժարվելով փաթեթավորված արտադրանքներից, որոնք, մեծ մասամբ, սովորաբար հագեցած են կոնսերվանտներով, հավելումներով և այլ նյութերով, որոնցից ավելի լավ է խուսափել:
Չնայած շները կարող են ուտել տավարի, խոզի, գառան, հնդկահավի կամ հավի լյարդ, սակայն վերջինս ավելի խորհուրդ է տրվում, քանի որ այն պարունակում է խոլեստերինի ավելի ցածր տոկոս, քան մնացածը։
Հավի լյարդի առավելությունները շների համար
Հիմա, երբ գիտենք, որ հավի լյարդը օգտակար է շների համար, եկեք վերանայենք 100 գրամ արտադրանքի սննդային բաղադրությունը՝ ըստ իսպաներենի. Սննդի բաղադրության տվյալների շտեմարան[1]:
- Էներգիա՝ 137 կկալ
- Սպիտակուց՝ 22, 12 գ
- Ճարպ՝ 7, 14 գ
- Ջուր՝ 72գ
- Ածխաջրեր՝ 1, 2 գ
- Կալցիում՝ 18 մգ
- Երկաթ՝ 7, 4 մգ
- Նատրիում՝ 68 մգ
- Կալիում՝ 218 մգ
- Մագնեզիում՝ 13 մգ
- Ֆոսֆոր՝ 240 մգ
- Ցինկ՝ 3, 2 մգ
- Վիտամին C՝ 28 մգ
- Վիտամին A՝ 33 մգ
- Վիտամին D՝ 1, 3 մգ
- Վիտամին E՝ 0.4 մգ
- Ընդհանուր վիտամին B՝ 19 մգ
- Հագեցած ճարպաթթուներ՝ 1, 790 գ
- Խոլեստերին՝ 344 մգ
Մանրամասն սննդային բաղադրությունը վերածվում է հավի լյարդի բազմաթիվ օգուտների շների համար, որոնցից ամենակարևորը հետևյալն է.
Հարուստ է վիտամիններով և սպիտակուցի հիանալի աղբյուր
Հավի լյարդում պարունակվող վիտամինների հարստությունը՝ ավելացված սպիտակուցի բարձր տոկոսին, այս մթերքը դարձնում է կատարյալ լրացում Ավելացնել այն Դիետան թույլ է տալիս մեծացնել այս նյութերի օգտագործումը, որոնք այնքան անհրաժեշտ են շան առողջությունը պահպանելու համար։
Puppy Friendly
Հենց սպիտակուցների և վիտամինների քանակի պատճառով հավի լյարդը օգտակար է ձագերի համար, քանի որ այն խթանում է նրանց մկանների զարգացումըOf իհարկե, ինչպես կտեսնենք հաջորդ բաժիններում, անհրաժեշտ է վերահսկել քանակությունը և ապահովել նաև կալցիումի լավ պաշար։
Հարմար է դիաբետիկ շների համար
Հավի լյարդը մթերք է, որը լիովին համապատասխանում է դիաբետիկ շների սննդակարգին, քանի որ այն չի պարունակում շաքարներ Բացի այդ, այն ապահովում է. ձեր առողջության համար անհրաժեշտ սննդանյութերով կենդանին. Լրացուցիչ տեղեկությունների համար կարող եք ծանոթանալ «Դիետաներ շաքարախտով հիվանդ շների համար» հոդվածը։
Խորհուրդ է տրվում անեմիայի բուժման համար
Շնորհիվ երկաթի պարունակության , հավի լյարդը լավ հավելում է շների սակավարյունության դեմ պայքարելու համար: Որ, այո, դա չի նշանակում, որ այս օրգանն առաջարկելով կենդանուն մեկ օրից մյուսը կբարելավվի, քանի որ անհրաժեշտ է հետևել անասնաբույժի ցուցումներին սննդակարգի և բուժման առումով։
Հո՞մ, թե՞ եփած լյարդ շների համար
Եթե մենք գիտենք հավի լյարդի ծագումը և բացարձակ վստահությամբ գիտենք, որ այն ամբողջովին մակաբույծից զերծ մթերք է, կարող ենք առաջարկել հում վիճակում։ Այնուամենայնիվ, քանի որ ընդհանուր առմամբ դժվար է իմանալ, արդյոք ապրանքը իսկապես մաքուր է, ամենալավ բանը, որ կարելի է անել, սառեցնել հավի լյարդը Երբ գիտենք, որ գնում ենք։ Բաղադրատոմսը պատրաստելու համար մենք պետք է թույլ տանք, որ այն հալվի և եփվի կամ կիսով չափ եփվի այն ավարտելու համար՝ երաշխավորելով, որ արտադրանքը հարմար է սպառման համար: Այսպես, երբ հարցնում են «շների համար հում, թե՞ եփած լյարդ». մենք տեսնում ենք, որ պատասխանը հիմնականում կախված է արտադրանքի որակից, և որ կասկածի դեպքում ավելի լավ է այն պատրաստել
Ինչպե՞ս պատրաստել եփած հավի լյարդ շների համար
Շների համար հավի լյարդը եփելու շատ պարզ միջոց է եռացրած ջրի մեջ հալվելուց հետո: Եթե ուզենք դրսից եփել, իսկ ներսից համարյա հում թողնենք, մեկ րոպեն ավելի քան բավարար կլինի։ Այն ամբողջությամբ եփելու համար մեզ կպահանջվի մոտ երեք րոպե։
Երբ այն եփվի կամ կիսաեփ լինի Թողեք ամբողջովին սառչի, մանր կտրատեք, որպեսզի կենդանին չխեղդվի և պատրաստեք ծամելու գործընթացն ավելի հեշտ է, և մենք այն կառաջարկենք լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղով, քանի որ դա ևս մեկ շատ օգտակար սնունդ է շների համար: Նմանապես, մենք կարող ենք համեմել համեմունքներով, ինչպիսիք են խնկունի, ուրց կամ քրքում, և ավելացնել մեկ պճեղ աղացած սխտոր կամ կեսը, եթե կենդանուն դա դուր է գալիս իր հակամակաբույծ հատկությունների համար:. Կարևոր է ընդգծել, որ մենք չենք կարող շատ հաճախ սխտոր առաջարկել, քանի որ, ինչպես նշված է Կենդանիների թույնի վերահսկման կենտրոնի կողմից տրված ընտանի կենդանիների թույնի օգնության գծի [2], այս մթերքը ունի թունավորման մակարդակը՝ մեղմից մինչև չափավոր՝ կախված դեղաչափից և յուրաքանչյուր անհատից:Լրացուցիչ տեղեկությունների համար տե՛ս «Սխտորով և սոխով թունավորում շների մոտ. ախտանիշներ և առաջարկվող չափաբաժին» հոդվածը։
Հավի լյարդի քանակը շների համար
Յուրաքանչյուր 10 կգ քաշի համար շների սննդաբան Ջեմմա Նոուլզը մեզ ասում է իր «Առողջ խոհարարություն ձեր շան համար» [3] մսի քանակությունը պետք է տատանվի օրական 120-150 գրամի սահմաններում, որին պետք է ավելացնել այլ մթերքներ, ինչպիսիք են բանջարեղենը կամ հացահատիկը՝ կախված կենդանու սննդակարգից: Այս կերպ անհրաժեշտ է իմանալ շան քաշը՝ լյարդի համապատասխան քանակությունը հաստատելու համար։
Քանի որ հավի լյարդը սովորաբար կշռում է ոչ ավելի, քան 30 գրամ, մեզ անհրաժեշտ կլինի մի քանիսը նշված ընդհանուր քաշին հասնելու համար: Ուստի լավ տարբերակ է մի երկու-երեք օրգան խառնել մսի այլ կամ այլ կտորների հետ՝ սիրտ, թոքեր, կրծքամիս… Ամեն դեպքում հավի լյարդը չի կարելի մեկ կերակուր տալ, ավելի շուտ-ը պետք է առաջարկվի որպես հավելում ՝ հավելում շան սննդակարգին:
Ինչպես տալ հավի լյարդ շանը
Հավի լյարդի կտորներ կարող ենք առաջարկել որպես մրցանակ, քանի որ, ինչպես ասացինք, այն օրգան է, որը չի կշռում. ավելի քան 30 գրամ: Նմանապես, մենք կարող ենք այն խառնել այլ մսի հետ, ինչպես արդեն խորհուրդ ենք տվել՝ եփած բրնձի և/կամ բանջարեղենի հետ, կամ պատրաստել մի քանի համեղ թխվածքաբլիթներ։
Հիշեք, որ սա մթերք է, որը պետք է լինի սննդակարգի հավելում, ուստի խորհուրդ չի տրվում այն ամեն օր տրամադրել: Կենդանիների սնուցման ոլորտում մասնագիտացած անասնաբույժները, ինչպիսիք են Քարեն Շոու Բեքերը, սնուցման փորձագետը, կամ Կառլոս Ալբերտո Գուտիերեսը, շների սնուցման անասնաբույժ [4], զեկուցում են շներին ֆոսֆորի բարձր տոկոսով և կալցիումի ցածր պարունակությամբ սնունդ առաջարկելու հետևանքները և ընդգծում են երկու հանքանյութերի ընդունման միջև համապատասխան հավասարակշռության պահպանման կարևորությունը. հիմնական պատճառն այն է, որ խորհուրդ չի տրվում ամեն օր հավի լյարդ տալ շներին որպես միակ սնունդ. Այս հավասարակշռությունը չպահպանելը կարող է հանգեցնել մարմնի կալցիումի արդյունահանմանը սեփական ոսկորներից՝ հանգեցնելով առողջական լուրջ խնդիրների։
Հիմա, եթե մենք արդեն տվել ենք մեր շանը մեծ քանակությամբ հավի լյարդ, մենք չպետք է անհանգստանանք, քանի որ կան բազմաթիվ կալցիումով հարուստ մթերքներ, որոնք մենք կարող ենք առաջարկել հավասարակշռությունը հավասարակշռելու համար, օրինակ՝ բնական մածունը: կամ ոսկորները.
Հավի լյարդի հակացուցումները
Հատկապես հավի լյարդը խորհուրդ չի տրվում լյարդի հետ կապված խնդիրներով կամ խոլեստերինի բարձր մակարդակ ունեցող շներին։
Հավի լյարդ բրինձով շների համար
Բրինձով հավի լյարդը հատկապես ցուցված էստամոքսի թեթեւ կամ չափավոր խնդիրներ ունեցող շների համար, ինչպիսին է գաստրոէնտերիտը: Ծանր դեպքերում անհրաժեշտ է այցելել անասնաբույժ՝ հիմքում ընկած պատճառը գտնելու և այն բուժելու համար:
Բաղադրիչներ
- Ցանկալի է շագանակագույն բրինձ
- Հավի լյարդ
- 1 կարտոֆիլ
- 1 գազար
Բաղադրիչների քանակությունը կախված կլինի շան քաշից և արդյոք նա ստամոքսի հետ կապված խնդիրներ ունի, թե լիովին առողջ է: Եթե դուք առողջ եք, մենք կարող ենք ավելացնել այլ միս, օրինակ՝ հավի կամ հնդկահավի կրծքամիս և առաջարկել ավելի քիչ քանակությամբ բրինձ, քան միսը: Եթե կենդանին, օրինակ, փորլուծություն ունի, նա պետք է ավելի շատ բջջանյութ օգտագործի, ուստի այս դեպքում պետք է ավելի շատ բրինձ լինի։
Հավի լյարդ բրնձով բաղադրատոմս շների համար
- Կաթսայի մեջ ջուր լցրեք և տաքացրեք։ Շագանակագույն բրնձի իդեալական հարաբերակցությունը երեք բաժակ ջուր է յուրաքանչյուր բաժակ բրնձի դիմաց:
- Մինչդեռ կարտոֆիլը մաքրել և կտրատել-ը հավասար, բավականին փոքր կտորների: Նույնը անում ենք գազարի հետ։
- Երբ այն սկսում է եռալ, ավելացնել բրինձը, կարտոֆիլը և գազարը։ Ցանկության դեպքում կարող ենք դափնու տերեւ ավելացնել, այո, ուտեստը առաջարկելուց առաջ պետք է հանենք, որ չուտի։
- եփել մինչև բաղադրիչները պատրաստ լինեն, մոտավորապես 15-20 րոպե։
- Խոհարարության ավարտից մոտ 5 րոպե առաջ ավելացնում ենք հավի լյարդը.
- Մատուցելուց առաջ կարևոր է մանր կտրատել միսը, եթե այն նախկինում չի արվել։
Շան լյարդի թխվածքաբլիթներ
տնական թխվածքաբլիթները-ը կատարյալ են շներին պարգևատրելու կամ պարզապես նրանց հաճույք տալու համար: Եվ եթե դրանք նույնպես պարունակում են հավի լյարդի պես օգտակար միս, ապա շատ ավելի լավ։
Բաղադրիչներ
- 3 հավի լյարդ
- 1 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր
- 1 ձու
- 1 ճաշի գդալ սովորական յոգուրտ (առանց շաքարի)
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
Շան լյարդի թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս
- Լյարդները եփել, քամել, թողնել սառչի և մանրացնել։
- Ավելացնում ենք ձուն, ձեթը և մածունը և միացնում ենք։
- Ավելացնում ենք ալյուրը և խառնում ենք այնքան, մինչև ստանանք լյարդի բիսկվիթի խմոր շների համար։
- Ջեռոցը տաքացնել մինչև 200ºC։
- Թխվածքաբլիթի խմորը գրտնակում ենք և կտրատում այն ձևով, որը մեզ ամենաշատն է դուր գալիս։
- Շների լյարդի թխվածքաբլիթները դնել թխելու թղթով պատված սկուտեղի վրա և Թխել 180ºC 10-15 րոպե։
- Թող սառչեն, և թողնենք, որ խժռեն։
