Չորիզոն մեծ գաստրոնոմիական և սննդային հարստությամբ մթերք է, որը մարդիկ կարող են ներառել իրենց սննդակարգում՝ որպես բազմազան և հավասարակշռված սննդակարգի մաս: Այն ապահովում է բարձր կենսաբանական արժեք ունեցող սպիտակուց և հանքանյութերի լավ աղբյուր է, ինչպիսիք են երկաթը, ցինկը և մագնեզիումը: Այնուամենայնիվ, նրա սննդային որոշ հատկանիշներ այն դարձնում են ոչ պիտանի շների սննդակարգի համար:
Եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե արդյոք շները կարող են ուտել chorizo,խորհուրդ ենք տալիս կարդալ մեր կայքի հետևյալ հոդվածը, որտեղ մենք բացատրում ենք. պատճառները, թե ինչու Չորիզոն հարմար կեր չէ շների համար։
Չորիզոն լավ է շների համար?
Ապրիորի, կարող ենք մտածել, որ կորիզոն, լինելով մսի ածանցյալ, հարմար կեր է շների համար։ Իրականում, եթե ձեր շունը երբևէ համտեսել է այս նրբերշիկը, դուք կկարողանաք ստուգել, որ դրա բույրն ու համը նրա սրտով են:
Սակայն դուք պետք է իմանաք, որ chorizo-ն հարմար սնունդ չէ շների համար: մեր ընտանի կենդանիների սննդակարգի համար: Իրականում երբեմն դրա օգտագործումը կարող է վնասակար լինել ձեր առողջության համար։ Ուստի լավագույն տարբերակը այս մթերքը շների համար անհասանելի պահելն է։
Մի հապաղեք դիտել այս հոդվածը շների համար արգելված այլ կերակուրների մասին, այստեղ։
Ինչու քորիզոն լավ չէ շների համար:
Ինչպես նշել ենք նախորդ բաժնում, chorizo-ն հարմար սնունդ չէ շների համար: Դրա սննդային բաղադրությունը, որը հեռու է ձեր առողջությանը որևէ օգուտ չտալուց, կարող է վնասակար լինել։
Ստորև ներկայացնում ենք հիմնական պատճառները, թե ինչու Չորիզոն հարմար կերակուր չէ շների համար.
- Բարձր յուղայնություն: Չորիզոն երշիկ է, որը պատրաստվում է մսից և ճարպից, հիմնականում խոզի մսից, թեև այն կարող է նաև մշակվել մսի հետ: և այլ կենդանիների տեսակների ճարպեր: Կախված նրանից, թե որ կենդանիների տեսակից է այն պատրաստվում, նրա սննդային բաղադրությունը կարող է փոքր-ինչ տարբերվել։ Այնուամենայնիվ, բոլորի մեջ ճարպի պարունակությունը շատ բարձր է և կարող է տատանվել 30-ից մինչև 50%:Գիրություն կամ ավելորդ քաշ ունեցող, շաքարային դիաբետ, լյարդի կամ մարսողական խնդիրներ ունեցող կենդանիների մոտ անհրաժեշտ է սահմանափակել սննդակարգում ճարպի քանակությունը, ուստի chorizo-ն պետք է արգելված մթերք լինի այս կենդանիների համար: Նմանապես, լավ առողջական շների մոտ նույնպես խորհուրդ է տրվում խուսափել այս սննդից՝ կանխելու ավելորդ քաշը և դրա հետ կապված հիվանդությունները: Դիտեք այս մյուս գրառումը «Բաղադրատոմսեր ավելորդ քաշ շների կամ շաքարախտի համար շների համար. դրա ախտանիշները, բուժումը և բարդությունները»:
- Բարձր աղի պարունակություն: Չորիզոն խաշած-հասունացած երշիկ է: Հալեցման գործընթացում աղը ավելացվում է համեմատաբար մեծ քանակությամբ, որպեսզի ջրազրկվի արտադրանքը և այդպիսով կանխի միկրոօրգանիզմների աճը և նպաստի դրա կայունությանը սենյակային ջերմաստիճանում: Շները կարող են հանդուրժել որոշակի քանակությամբ աղ իրենց սննդակարգում, սակայն այնպիսի մթերքներ, ինչպիսին է chorizo-ն, պարունակում է նատրիումի ավելցուկային պարունակություն, որը կարող է վնասակար ազդեցություն ունենալ նրանց առողջության վրա (պոլիուրիա, պոլիդիպսիա, փորլուծություն և փսխում, ի թիվս այլ նշանների):Բացի այդ, այս ավելցուկային աղը կարող է հատկապես վնասակար լինել երիկամների հիվանդություններ ունեցող շների համար։ Շների մոտ փսխման մասին՝ դրա պատճառներն ու բուժումը կարող եք գտնել այստեղ։
- Especias: Չորիզոյի բնորոշ բաղադրիչը պապրիկան է, որն ավելացվում է այս նրբերշիկի բնորոշ բույրը, համը և գույնը ապահովելու համար:. Չորիզոյի որոշ տեսակներ պատրաստվում են տաք պապրիկաով, որը սովորաբար տհաճ է շների մեծամասնության քիմքին: Բացի այդ, հաճախ ավելացվում են այլ համեմունքներ և համեմունքներ, օրինակ՝ սխտորը, որը շատ թունավոր է շների համար:
- Տրիխինելլոզ կամ տրիխինոզ՝ Մարդկանց պես, շները նույնպես կարող են տառապել այս մակաբուծական հիվանդությամբ, որն առաջանում է Trichinella սեռի նեմատոդներից: Տրիխինոզը հիվանդություն է, որը ենթակա է խիստ առողջական վերահսկողության, ինչը նշանակում է, որ Իսպանիայում դրա տարածվածությունը շատ ցածր է։Այնուամենայնիվ, կա հատուկ ռիսկ՝ կապված տնային սպանդի կամ տնային սպառման նպատակով որսված վայրի խոզի մսի հետ, որը ենթակա չէ համապատասխան անասնաբուժական հսկողության: Բուժման-հասունացման բուժումը, որին ենթարկվում է քորիզոն, արդյունավետ չէ ճիճու վերացման համար, հետևաբար կա այս հիվանդության փոխանցման բարձր ռիսկ չվերահսկվող մսից: կամ փորձարկվել է տրիխինելլայի համար։
Ձեզ ենք թողնում այս տեսանյութը մեր կայքից, որտեղ խոսում ենք այն մասին, թե շունը քանի անգամ պետք է ուտի՝ անկախ նրանից՝ շան լակոտ է, թե չափահաս։
Ի՞նչ անել, եթե իմ շունը երշիկ ուտի։
Ինչպես մենք բացատրել ենք ամբողջ հոդվածում, կան մի շարք պատճառներ, թե ինչու chorizo-ն հարմար սնունդ չէ շների համար: Ճշմարտությունն այն է, որ եթե ձեր շունը օգտագործում է այս երշիկի մի փոքր մասը, ապա ամենայն հավանականությամբ այն ոչ մի բացասական հետևանք չի ունենա Այնուամենայնիվ, մեծ քանակությամբ chorizo ուտելը կամ այն կանոնավոր օգտագործելը որպես ձեր սննդակարգի մաս կարող է վնասակար լինել այն պատճառներով, որոնք մենք բացատրել ենք նախորդ բաժնում: Անկախ նրանից, թե որքան է ձեր շունը կուլ տվել քորիզոն, երբ հայտնաբերեք կամ կասկածեք դրա սպառման հետ կապված որևէ փոփոխություն, մի հապաղեք գնալ ձեր վստահելի անասնաբույժինիրականացնել կենդանու ամբողջական հետազոտություն և սահմանել ամենահարմար բուժումը։
Այս պահին դուք հավանաբար մտածում եք Ինչպես կանխել շանը նրբերշիկ ուտել Ինչպես կարող եք պատկերացնել, ռազմավարությունը պարզ է: Որպեսզի ձեր շանը չօգտագործի այս երշիկը, դուք պետք է թույլ չտաք նրան մուտք գործել այն տարածքները, որտեղ այն սովորաբար պահվում է (մառաններ, պահարաններ, սառնարաններ և այլն) կամ այն մթերքները, որոնք սովորաբար պարունակում են այս բաղադրիչը: Այսպիսով դուք կխուսափեք այս մթերքի պատահական օգտագործումից և դրա հետ մեկտեղ կկանխեք ձեր ընտանի կենդանու առողջության վրա անցանկալի ազդեցության առաջացումը։
