Այո, շները կարող են ուտել բրոկկոլի և ծաղկակաղամբ չափավոր քանակությամբ և առանց օրական առաջարկվող տոկոսը գերազանցելու: Բայց ի՞նչ օգուտներ են բերում նրանց այս մթերքները: Մեր կայքի այս հոդվածում մենք բացատրում ենք, թե ինչպես տալ այս բանջարեղենը մեր չորքոտանի ընկերներին, որքան է տեղին և որքան հաճախ:
Բնական սնունդը իդեալական է շների սննդակարգը դրա վրա հիմնելու համար, քանի դեռ պահպանվում է ճիշտ հավասարակշռությունը սպիտակուցների, հանքանյութերի և վիտամինների միջև, բայց այն նաև կատարյալ է տնական նախուտեստներ առաջարկելու համար:Այսպիսով, և՛ բրոկկոլին, և՛ ծաղկակաղամբը կարող են լինել հիանալի բնական միջոց, երբ ձեր շունն արժանի է դրան: Շարունակեք կարդալ և բացահայտեք Բրոկկոլիի և ծաղկակաղամբի օգուտները շների համար
Բրոկկոլիի առավելությունները շների համար
Բրոկկոլին կաղամբի տարատեսակ է, ուստի այն բանջարեղեն է, որը պատկանում է խաչածաղկավորների ընտանիքին: Այն համարվում է օրգանիզմի, հատկապես մարդու համար ամենաօգտակար մթերքներից մեկը։ Չնայած շան առողջության վրա ազդեցությունն ավելի քիչ նկատելի է, այն նաև տալիս է բազմաթիվ օգուտներ և հատկություններ, որոնք մենք մանրամասն կներկայացնենք ստորև:
Բրոկկոլիի սննդային բաղադրություն (100գ)
Ըստ Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության նախարարության[1], 100 գրամ եփած բրոկկոլի ունեն՝
- Ջուր՝ 89,25 գ
- Էներգիա՝ 35 կկալ
- Սպիտակուց՝ 2,38 գ
- Ածխաջրեր՝ 7,18 գ
- Ընդամենը մանրաթել՝ 3,3 գ
- Ընդամենը շաքարներ՝ 1,39 գ
- Կալցիում` 40 մգ
- Երկաթ՝ 0.67 մգ
- Մագնեզիում` 21 մգ
- Ֆոսֆոր՝ 67 մգ
- Կալիում` 293 մգ
- Նատրիում` 41 մգ
- ցինկ՝ 0,45 մգ
- Ֆոլաթթու՝ 108 մկգ
- Վիտամին C՝ 64,9 մգ
- Վիտամին A՝ 77 մկգ
- Վիտամին E՝ 1,45 մգ
- Վիտամին K՝ 141,1 մկգ
Մթերքը ջրի մեջ եփելիս որոշ հատկություններ նվազում են, իսկ մյուսներն ավելանում են: Այսպիսով, հում բրոկկոլիի բաղադրությունը այսպիսին է՝
- Ջուր՝ 89,30 գ
- Էներգիա՝ 34 կկալ
- Սպիտակուց՝ 2,82 գ
- Ածխաջրեր՝ 6,64 գ
- Ընդհանուր մանրաթել՝ 2,6 գ
- Ընդամենը շաքարներ՝ 1,7 գ
- Կալցիում` 47 մգ
- Երկաթ՝ 0,73 մգ
- Մագնեզիում` 21 մգ
- Ֆոսֆոր՝ 66 մգ
- Կալիում` 316 մգ
- Նատրիում` 33 մգ
- ցինկ՝ 0,41 մգ
- Ֆոլաթթու՝ 63 մկգ
- Վիտամին C՝ 89,2 մգ
- Վիտամին A՝ 31 մկգ
- Վիտամին E՝ 0,78 մգ
- Վիտամին K՝ 101,6 մկգ
Հարուստ է վիտամիններով
Դրա հարուստությունը C, A, E և K վիտամիններով նշանակում է, որ շունը կարող է օգուտ քաղել դրանցից բխող բոլոր հատկություններից: Այս կերպ այն ձեռք է բերում վիտամին C-ի և E-ի բուժիչ հատկությունները, ինչպես նաև վերջինիս հակավիրուսային հատկությունները, բարելավում է տեսողությունը, վերարկուն, եղունգները և ատամները վիտամին A-ի շնորհիվ, օգնում է պաշտպանել սիրտն ու ոսկորները՝ շնորհիվ վիտամինի օգտակարության: K, ամրացնում է ձեր իմունային համակարգը և նպաստում է ձեր մարմնի դետոքսիկացմանը նրանց բոլորի կողմից:
Հզոր հակաօքսիդանտ
Եվ նշված վիտամինների քանակությունը, ինչպես նաև կարոտինոիդների և ֆլավոնոիդների քանակը բրոկոլին դարձնում են հակաօքսիդանտների հիանալի բնական աղբյուր: Շների մոտ դա թարգմանվում է որպես բջջային վաղաժամ օքսիդացում տառապելու հավանականության նվազում, ինչը կխթանի սրտանոթային խնդիրների կամ ուռուցքների առաջացումը:
Բարելավում է մարսողությունը
Իր բջջանյութի և հանքանյութերի քանակի շնորհիվ բրոկկոլին օգտակար է կենդանու մարսողությանը, քանի դեռ այն ընդունվում է ճիշտ քանակությամբ: Ոչ առաջարկվող չափաբաժինը կարող է հակառակ ազդեցություն ունենալ, իսկ ավելի ուշ կտեսնենք, թե ինչու։ Բայց, ինչպես ասացինք, պայմանով, որ այս բանջարեղենը ճիշտ կարող է կանխարգելել և բուժել փորկապությունը շների մոտ
Պայքարում է անեմիայի դեմ
Բրոկկոլիում առկա ֆոլաթթվի և երկաթի շնորհիվ այս մթերքը օգնում է պայքարել անեմիայի դեմ և կանխարգելել այն:Իհարկե, պետք է նշել, որ այս մթերքը երբեք չպետք է լինի միակ լուծումը անեմիկ շների համար, քանի որ շների մոտ անեմիայի ճիշտ բուժման համար անհրաժեշտ է հետևել անասնաբույժի կողմից սահմանված ցուցումներին։
Հարմար է դիաբետիկ շների համար
Շաքարային դիաբետով հիվանդ շները կարող են առանց որևէ խնդրի բրոկկոլի օգտագործել և, բացի այդ, նվազեցնել իրենց մոտ այս հիվանդության հետևանքները։ Այս մթերքի հակաօքսիդանտ հատկությունների, սիրտ-անոթային և իմունային համակարգերի համար ունեցած օգուտների շնորհիվ այն կարողանում է կանխարգելել արյան անոթների հնարավոր վնասը, փաստ, որ նվազագույնի է հասցնում, օրինակ, սրտի կամ ուղեղի հետ կապված խնդիրներ ունենալու հավանականությունը: Իհարկե, սա ճշգրիտ գիտություն չէ, և միայն բրոկկոլի ներառելով շան սննդակարգում մենք չենք կարող երաշխավորել, որ նման վնաս երբեք չի լինի, բայց եթե այն ավելացնենք ճիշտ սննդակարգին և վարժություններին, կկարողանանք նվազեցնել հնարավորությունները:
Ծաղկակաղամբի օգուտները շների համար
Ինչպես բրոկկոլիի դեպքում, ծաղկակաղամբը կաղամբի տարատեսակ է և նույնպես խաչածաղկավորների ընտանիքի մաս է կազմում: Թեև դրա սննդային բաղադրությունը և օգուտները գործնականում նույնն են, ինչ նախորդ բանջարեղենը, ճիշտ է, որ մենք կարող ենք նկատել որոշ տարբերություններ:
Ծաղկակաղամբի սննդային բաղադրությունը (100գ)
Ստորև ներկայացնում ենք 100 գրամ հում ծաղկակաղամբի բաղադրությունը ըստ Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության նախարարության՝
- Ջուր՝ 92,07 գ
- Էներգիա՝ 25 կկալ
- Սպիտակուց՝ 1,92 գ
- Ածխաջրեր՝ 4,97 գ
- Ընդամենը մանրաթել՝ 2 գ
- Ընդամենը շաքարներ՝ 1,91 գ
- Կալցիում` 22 մգ
- Երկաթ՝ 0.42 մգ
- Մագնեզիում` 15 մգ
- Ֆոսֆոր՝ 44 մգ
- Կալիում` 299 մգ
- Նատրիում` 30 մգ
- ցինկ՝ 0,97 մգ
- Ֆոլաթթու՝ 57 մկգ
- Վիտամին C՝ 48,2 մգ
- Վիտամին E՝ 0,08 մգ
- Վիտամին K՝ 15,5 մկգ
Իր հերթին եփած ծաղկակաղամբը ունի հետևյալ սննդային բաղադրությունը՝
- Ջուր՝ 93գ
- Էներգիա՝ 23 կկալ
- Սպիտակուց՝ 1,84 գ
- Ածխաջրեր՝ 4,11 գ
- Ընդամենը մանրաթել՝ 2,3 գ
- Ընդամենը շաքարներ՝ 2,08 գ
- Կալցիում` 16մգ
- Երկաթ՝ 0.32 մգ
- Մագնեզիում` 9 մգ
- Ֆոսֆոր՝ 32 մգ
- Կալիում` 142 մգ
- Նատրիում` 15 մգ
- ցինկ՝ 0,17 մգ
- Ֆոլաթթու՝ 44 մկգ
- Վիտամին C՝ 44,3 մգ
- Վիտամին E՝ 0,07 մգ
- Վիտամին K՝ 13,8 մկգ
Համեմատություն բրոկկոլիի հետ
Ընդհանուր առմամբ, երկու բանջարեղենն էլ ունեն նույն օգուտները, այդ իսկ պատճառով այս բաժնում մենք կկենտրոնանանք դրանց միջև եղած տարբերությունների բացատրության վրա: Ինչպես տեսաք երկու մթերքների սննդային բաղադրությունը վերանայելուց հետո, ծաղկակաղամբը ունի ավելի քիչ քանակությամբ հանքանյութեր և վիտամիններ, քան բրոկկոլին, և այս փաստը նույնպես արտացոլված է: կենդանու օրգանիզմի վրա ունեցած հատկությունների և օգուտների ազդեցության մեջ։ Այս կերպ, եթե դուք տատանվում եք ձեր շանը բրոկկոլի կամ ծաղկակաղամբ առաջարկելու միջև, խորհուրդ ենք տալիս ընտրել առաջինը: Այնուամենայնիվ, եթե հարցն այն է, թե արդյոք դուք կարող եք հավասարապես տալ երկու կերակուրները, պատասխանը այո է:Իրականում, իդեալականը դրանք փոխարինելն է, որպեսզի շանը միշտ չտաք նույն կերակուրը և չհոգնեք։
Ինչպե՞ս շանը նվիրել բրոկկոլի և ծաղկակաղամբ
Շների համար տնական սննդակարգ ստեղծելուց առաջ անհրաժեշտ է նկատի ունենալ, որ նրանց մարսողական համակարգը տարբերվում է մերից և, հետևաբար, նրանք նույն կերպ չեն մետաբոլիզացնում սնունդը: Այսպիսով, մարդկանց համար հիանալի սնունդը սխալ քանակությամբ կարող է վնասակար լինել նրանց համար, և դա հենց այն է, ինչ տեղի է ունենում այս հոդվածում նշված խաչածաղկավոր բանջարեղենի հետ: Թեև մենք նշել ենք, որ շները կարող են ուտել բրոկկոլի և ծաղկակաղամբ, մենք նաև ապահովում ենք, որ այս մթերքները կազմող որոշ նյութերի պատճառով ավելցուկը կարող է հանգեցնել ստամոքսի խնդիրների բնորոշ է թունավորմանը.
Ընդհանուր առմամբ, մրգերի և բանջարեղենի առկայությունը չպետք է գերազանցի ձեր ընդհանուր սննդակարգի 10-15%-ը օրական, և միշտ այդպես է. խորհուրդ է տրվում ամեն օր տարբեր ապրանքներ տրամադրել: Այս կերպ լավագույնն է ձեր շանը ժամանակ առ ժամանակ տալ բրոկկոլի և ծաղկակաղամբ և փորձել պահպանել այս համամասնությունը: Ձեր ճաշացանկը փոխելու համար խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ շների համար ամենաառաջարկվող մրգերի և բանջարեղենի մասին հոդվածին:
Շունը հիմնականում մսակեր կենդանի է։ Շնորհիվ ընտելացման, որը նա կրել է տարիներ շարունակ, նրա մարսողական համակարգը կարողացել է հարմարվել և հանդուրժել ամենակեր կենդանուն բնորոշ որոշ մթերքներ։ Այնուամենայնիվ, այն դեռ պատրաստ է մարսելու, առաջին հերթին, միսն ու ձուկը, և այդ պատճառով մենք ընդգծում ենք կենդանական և բուսական սպիտակուցների միջև ճիշտ համամասնության պահպանման կարևորությունը: Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ բոլոր շները նույնն են, և այս թվերը պետք է բառացիորեն կիրառվեն: Կարևոր է ծանոթանալ յուրաքանչյուր շան հետ, դիտարկել նրա արձագանքը նոր կերակուր ուտելիս և կամաց-կամաց բացահայտել, թե դրա քանակն է լավագույնը նրա համար:Սա նաև կօգնի ձեզ որոշել, թե, օրինակ, ձեր շունը տառապում է սննդային ալերգիայով, և, հետևաբար, դուք պետք է այն հանեք նրա սննդակարգից: Այս առումով, եթե ձեր շունը բրոկկոլի կամ ծաղկակաղամբ ուտելուց հետո փսխում է կամ փորլուծություն է ունենում, նորից մի կերակրեք նրան և ընտրեք այլ սնունդ։
Կարո՞ղ են շները հում բրոկկոլի ուտել։
Այո, շները կարող են հում բրոկկոլի ուտել քանի դեռ կենտրոնական ցողունը հանված է և մանրակրկիտ լվացվում: Այնուամենայնիվ, մեր կայքում մենք միշտ խորհուրդ ենք տալիս ուտելը շանն առաջարկելուց առաջ թեթև եփել մի պարզ պատճառով՝ վերացնել բակտերիաների առկայությունը: Հետևաբար, երբ կասկածում եք, թե արդյոք շները կարող են ուտել եփած բրոկկոլի, պատասխանը այո է, իրականում նախընտրելի է այն տալ նրանց այդպես։ Եթե ցանկանում եք հում սնունդ առաջարկել, խորհուրդ ենք տալիս ընտրել օրգանական կամ լավ որակի բրոկկոլի:
Իսկ կարո՞ղ եք հում ծաղկակաղամբ ուտել։
Նաև. Շները կարող են ուտել հում և խաշած ծաղկակաղամբ, քանի դեռ հանված են կենտրոնական ցողունը և տերևները։
